鱼肉向来就备受爱美女性的青睐,高蛋白、低脂。鱼类和中华鳖的粗蛋白含量略高于虾蟹类,贝类较低。鱼类 ...
鱼类加工后剩下的下脚料,能研制成胶原蛋白,用于改善骨质疏松、营养不良、胃溃疡,还可以使人变聪明、皮肤 ...
每周吃个两三回 罐头食品在国外一直很受欢迎。仅在2009年,美国人就吃掉了价值254亿美元的罐 ...
鱼油中含有一种omega-3脂肪酸,它可以减少心脏病以及中风的风险还能减缓动脉血管中淤积的形成,甚 ...
海带鱼肉粥 材料:海带,大扒皮鱼,大米,胡萝卜,酱油,盐,盐 做法: 1.海带洗净熬制清汤 ...
二、鱼类淡干品 鱼类淡干品有两种:一种是新鲜原料直接干燥的制品,称生干品;一种是经水煮后干燥的 ...
海洋鱼类彩色图谱
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GB/T21806-2008化学品鱼类幼体生长试验
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三、干制品涨发 名贵的水产品如海参、鲍鱼、干贝、鱿鱼、鱼翅、鱼肚等一般都加工成干制品,可以长期 ...
最近,随着日本人民生活的逐渐欧美化,鱼的利用形态也正逐渐发生变化。特别是当制选鱼片罐头其它加工食 ...