24、在营养标签面之外，是否可通过说明来描述食品中维生素或矿物质推荐日摄入量的百分数？可以。这部分说 ...
1、什么是营养素内容说明？在食品标签上直接或间接表示食品中的某种营养素水平（如"低脂"或"富含燕麦麸 ...
2007年8月22日，加拿大卫生部有害生物管理局(PMRA)拟定了噻虫嗪(Thiamethoxa ...
预处理和速冻贮藏对马铃薯片质构特性的影响
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复合马铃薯食品的配方与加工工艺研究以市售优质新鲜马铃薯为基本原料，以改善营养和突出特色风味为目的，进
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膨化马铃薯片的生产工艺研究，本文以新鲜马铃薯和玉米淀粉为主要原料，从原料的配比、老化条件的测定等方面
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真空冷冻干燥马铃薯片加工工艺，介绍了以马铃薯为原料，经过前处理，进行速冻、真空干燥，制定技术标准，并
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食物类别：食物名称：马铃薯片(油炸)[油炸土豆片]，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：61 ...
红薯sweetpotato 又称白薯、番薯、地瓜、山芋等，在植物学上的正式名字叫甘薯，是一种块 ...
一.Poultry 家禽类1．鸡鸭：FreshGradeLegs(thigh)鸡大腿FreshGra ...
