广东小吃与点心同源,历史悠久,屈大均的《广东新语》中记有多种民间美食,如粉果、沙翁、粽子、薄脆等,至 ...
年糕通常用糯米磨粉制成,在中国不同地区制作的年糕各有分别。北方年糕:北方的年糕可蒸或炸,以甜味为主。 ...
千叟宴始于康熙,盛于乾隆时期,是清宫中的规模最大,与宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次举 ...
糕团小点是南京的传统小吃,南京人吃甜食讲究甜而不腻,糯而不粘,方称为甜品之上乘。此外,光口味好还不行 ...
5、通肠利便。 荸荠500克,煮熟捣烂,加盐、姜、豆粉,挤成丸子,油炸后捞起。生粉勾芡成卤,浇 ...
说起荸荠,有些可能不知道是什么,但如果说马蹄,应该就不陌生了吧,它们俩是同一种东西,广东人经常用它做 ...
马蹄学名荸荠,又有水栗之称,可食部分为块茎,原产于中国,现广泛分布于热带以及亚热带地区。马蹄富含淀粉 ...
“食在广州”不是虚言。广州饮食业历来在全国首屈一指,拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店, ...
广东过年习俗 广东的春节有自己的地方特色。从农历十二月 ...
春节(SpringFestival)是中国民间最隆重最富有特色的传统节日,一 ...