蓑衣黄瓜的原料大黄瓜1条，朝天椒切丝（根据个人口味）、白芝麻、麻香油、香醋、白砂糖、盐各适量。切法切 ...
糖醋鲚鱼的原料鲫鱼500g配料葱姜适量食用油50g番茄酱2~3汤匙生粉鸡蛋料酒少许白糖香醋生抽想要颜 ...
鱼香汁会告诉你，以味道丰富著称的川菜为什么会这么好吃。下面一起来看看吧?&e ...
镇江肴肉又名水晶肴肉、水晶肴蹄，是江苏镇江地区传统名菜。传说，古时镇江酒海街酒店的小二，误把硝当盐腌 ...
响油鳝糊的主要用料『材料』鳝鱼300克『辅料』冬笋25克;火腿25克;香葱2棵;香菜5棵;生姜1小块 ...
秋风起，蟹脚黄，秋季是品尝螃蟹的好时节，螃蟹的最佳吃法是清蒸，那么蒸螃蟹用冷水还是热水呢？需要蒸多久 ...
为了对山西醋行业整体“心中有数”，山西省财政厅在2009年9月对全省醋企展开调研。其间，还组织部分企 ...
01岐山臊子面岐山臊子面具有3000年的历史，最早始于周代。制作时以大肉“臊子”(即肉丁)加豆腐、黄 ...
全国各地对面的做法不尽一致，下面的这些你吃过哪些？01岐山臊子面 岐山臊子面具有3000年的历史， ...
“镇江有三怪，香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖。”这是一首流传很久的古老民谣，在镇江城内，家喻户 ...
