糖醋排骨是一道浙菜,但是后来各个菜系中都加入了糖醋排骨这道菜,不同菜系的糖醋排骨的味道区别也比较大, ...
近年来,川菜有不少风行全国的大菜,水煮鱼、香辣蟹数年来长盛不衰,且有更多改良创新品种问世。除此之外, ...
调味品,是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量, ...
吃醋可增强抵抗力 中医讲究人与自然的和谐统一,但由于都市人生活节奏快,工作压力大,应酬多,很容易 ...
吃醋可增强抵抗力 中医讲究人与自然的和谐统一,但由于都市人生活节奏快,工作压力大,应酬多,很容 ...
在我们的日常烹饪中,有很多不同种类的醋。每种醋的功效和作用都是不同的,不能一概而论哦。在这里,小编就 ...
一、原料配制 1主料:采用肉鸭或各种地方麻鸭,选用当年长成的活重在1.5千克以上的肥鸭,作为一级 ...
1.原料选择:选用新鲜饱满,肉质紧密的优质红心甘薯,直径在30毫米以上为佳。另备好白砂糖和柠檬酸。2 ...
【凉拌金针菇】金针菇是俺比较喜欢吃滴菌类之一,它不仅口感滑嫩、味道鲜美,而且营养非常丰富,其中含锌量 ...
一、原料配制1主料:采用肉鸭或各种地方麻鸭,选用当年长成的活重在1.5千克以上的肥鸭,作为一级品加 ...