炸鸡排是一种采用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、裹粉、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。可以在超市、快餐连锁店、水 ...
胶冻制作1OL煮沸水、1.5kg明胶、0.15kg食盐、0.2kg食醋，另外，可根据各自口味适当添加 ...
红花多被作为颜料，干燥的花瓣可作为着色料和香辛料。由于红花中富含亚油酸和维生素E，因此近年来多用来加 ...
西式鸡腿汉堡是用鲜鸡腿肉为主要原料，经过腌渍、裹粉、油炸，夹在面包之间食用的快餐食品。它外表金黄色， ...
民间“男人不可一日无姜”的传统说法，被科学研究成果颠覆了。华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系主 ...
蛋黄酱是以精制植物油、食醋、鸡蛋或蛋黄为基本成分，经加工制成的一种半固体食品。其在西餐中又名沙拉，是 ...
民间“男人不可一日无姜”的传统说法，被科学研究成果颠覆了。华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系主 ...
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等）， ...
民间“男人不可一日无姜”的传统说法，被科学研究成果颠覆了。华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学 ...
鸡柳是用鸡胸肉切成条状，切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就 ...
