1主题内容与适用范围本标准规定了香菜心罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输 ...
食物类别:食物名称:香菜[芫荽],每100克含可食用部分100克热量(千卡):31B1硫胺素(毫克) ...
原料配方苤蓝丝100公斤腌姜丝1公斤黄酱65公斤酱油10公斤制作方法先将腌苤蓝片切成1.5毫米的薄片 ...
鱼香菜—川渝煮鱼佐料鱼香菜,薄荷属留兰香,别名绿薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜、狗肉香、血香菜、癞格宝 ...
制作方法1.渍盐:要求按季节适时收购果蔬,统一规格,根据不同品种采取不同的渍盐方法。如单腌法、双腌法 ...
香菜,学名芫荽,我国西汉时张骞从西域带回的物种。香菜有一种特殊的气味,一般用作食用。香菜的特殊香气来 ...
香菜分为大叶香菜和小叶香菜。大叶品种植株高,叶片大,缺刻少而浅,产量较高。小叶品种植株较矮,叶片小, ...
香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜辟一切不正之气,有温 ...
香菜是生活中常见的一种蔬菜,炖鱼、吃火锅的时候加入一些香菜可以起到提味的作用。中医认为香菜有温中 ...
香菜是人们最熟悉不过的一种调味蔬菜,又名芫荽,常用做菜品点缀或者凉拌佐料、做馅儿,既美观又提味,还有 ...