以家禽、家畜的肉和内脏及野味、部分水产品、蔬菜为主要原料，放入调制好的卤汁中，旺火烧开，小火浸煮，使 ...
点评专家：哈尔滨医科大学附属第四医院中医科专家于景献教授黑龙江省中医药大学博士生导师苏云明俗话说：“ ...
热诱乳粉颗粒的孔径分布及氧化风味稳定性的研究本文以低值河虾酶解产物为原料,通过美拉德反应研制出虾味香
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香蕉是多年生大型常绿果品草本植物，又叫芭蕉、牙蕉。大多数香蕉是原始野生种尖苞蕉和长梗蕉的后代。野生的 ...
近年来，各级食品药品监管部门一直将食品添加剂生产企业作为监管重点，不断加大监管力度，食品添加剂质量安 ...
纳米微胶囊牛肉香精的制备技术研究本文研究了以壳聚糖和三聚磷酸钠为载体,采用离子凝胶化法以及喷雾干燥技
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桂花油香精微胶囊制备因素对释放性能影响的研究（请下载附件）
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白色针状结晶（乙醚中结晶者），呈甜香的木香和香子兰似香气，有很浓的香子兰似甜味。在空气中可氧化为无气 ...
炎炎夏日，吃个雪糕降降暑是不错的选择。昨天，网传一个说法：有些雪糕不易融化，因里面添加了大量添加剂， ...
聚乙酸乙烯酯PolyvinylAcetate别名乙酸乙酯树脂编码GB07.001性状白色粘稠液体或淡 ...
