1国外柑桔废弃物的利用概况国外在柑桔废物综合利用方面开始较早，比较成熟的有提取香精油，生产果胶、橙皮 ...
美拉德（Maillard）反应及其在咸式香精中的应用（请下载附件）
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当家庭制作蛋糕和纸杯蛋糕时，成功地组装蛋糕只是成功的一半。而另一半就是蛋糕的 ...
金秋十月，橘子上市。橘子浑身都是宝，橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”， ...
调味品虽然日常使用量不多，但却是必不可少。近几年我国调味品行业集中度在提高，中小企业的优胜劣汰也在加 ...
汉堡、薯条作为时尚快餐为孩子们所钟爱。人们在饮食上不断求精、求新、求洋的同时，垃圾食品也悄然端上餐桌 ...
乙酸二甲基苄基原酯DimethylBenzylCarbinylAcetate（α，α-Dimethy ...
市面上的浓缩高汤主要有几种口味，鸡汤、猪骨汤、牛肉汤等。其实看看配料表，我们就知道，除了还算是“真材 ...
寒露过后，天气转冷。在我们陕西，很多人都是无辣不欢，吃碗面条、馄饨、甚至做菜的时候，都要放点辣椒，那 ...
中国食品报网讯调味品行业集中度在提高，中小企业的优胜劣汰也在加速，现在调味品行业越来越难 ...
