１、原料鲜橘皮10千克，白砂糖8千克，食盐500克，食用明矾粉200克，香料粉适量。 ２、浸泡 ...
此制品与话芒相似，除了有甜、咸、酸、香风味之外，还有甘草的甘味，另外在香料方面还采用中草药的香料。所 ...
“水盆羊肉”又称六月鲜，是由1000多年前的“羊羹”发展而来的。因其在农历六月上市，故称“六月鲜”。 ...
“腊汁肉”是西安有名的风味肉食，历史悠久，早在战国时代秦晋豫三角地带的韩国已能制作，至今已有2000 ...
“无锡酱烧肝”历史悠久，滋味隽永。无锡地区都把它当作一种年菜食用。原料配方鲜猪小肠、猪肝5千克香料包 ...
配料：1、乡巴佬香料：4斤×20元2、乡巴佬香精：1.2斤×28元3、鸡碎肉（无皮无油）60斤×4元 ...
原料配方黑瓜子100千克桂皮500克细壳灰1千克小茴香300克食盐12千克花椒300克大茴香1.5千 ...
softdrink酒精含量低于0.5％(质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所 ...
此制品与话芒相似，除了有甜、咸、酸、香风味之外，还有甘草的甘味，另外在香料方面还采用中草药的香料。所 ...
(一)工艺流程选坯→配料→香料制备→浸制→日晒→拣选→包装。(二)工艺要点1．选果制坯选择新鲜、色泽 ...
