洗澡泡菜，一般上泡一到两晚即可食用，形如洗澡，又称四川泡菜。洗澡泡菜，又叫泡酸菜，味道咸酸，口感脆生 ...
乌梅糖醋小排的主料肋排300克乌梅10颗辅料白糖30克醋55毫升生抽25毫升老抽10毫升料酒60毫升 ...
话梅卤汁豆腐干食材明细豆腐干5-8块话梅一颗八角2颗桂皮2小片小茴香适量香叶2片生抽2汤匙红烧汁1汤 ...
牛腩怎么煮容易烂1、选好料。牛腩其实是比牛的其他部位更容易炖烂的了，因为牛腩中的结缔组织比较丰富。2 ...
今天给大家讲一讲基本香料的运用与配伍，香料配方看似复杂，其实只要掌握了里边的技巧，完全可以自己配料， ...
酱油糖鸡翅的食材主料鸡翅12只辅料香叶2片葱2根姜8克蒜6克八角1个白酒适量白糖适量酱油适量步骤1. ...
立秋之日凉风至”，作为一个季节类节气，立秋是秋天的开始，立秋贴秋膘是传统，那 ...
编者按：俗话说，“小暑不见日头，大暑晒开石头”，大暑是夏季的最后一个节气，也是一年中最热 ...
7月22日大暑，同时也是中伏的开始，一年中最热的日子即将开始，"湿热交蒸"在此时到达顶点。在安阳，经 ...
孜然又名安息茴香，维吾尔族称之为“孜然”，来自于中亚、伊朗一带，在我国只产于新疆。它主要用于调味、提 ...
