“火烧冰淇淋”是上海西菜馆(原复兴饭店)的特色点心,素享盛誉,入夏尤受欢迎。此点上席时妙不可言,若在 ...
虾姑科,学名:Squillaorarotia【中文名】口虾姑【地方名】皮皮虾、虾公驼子、虾姑、赖尿虾 ...
扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒,为什么称为“扎”,有两种说法:一是外文音译而来;二是粤港习惯称呼,从酿 ...
型号:RCL-200残留农药测定(电脑型)仪器主要用途和标准RCL-200残留农药测试仪主要依据是参 ...
空心菜又叫蕹菜、通菜或藤菜,是近年来各地积极引种的一种速生绿叶蔬菜,叶和嫩茎供食用,凉拌、炒食、汤煮 ...
碗耳糕又名“娃儿糕”,形状像一个小茶碗,因用“碗耳糖”制作,小孩特别爱食,故名。碗耳糕已有一百多年的
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鲍鱼资源稀少,比较珍贵,一般都加工成冷冻品,冷冻鲍鱼又分冷冻鲍鱼肉和冷冻全鲍鱼两种。 1.冻鲍 ...
1.去壳洗涤:用海水洗净鲍鱼壳外的泥沙,再用圆头刀将壳肉分离,摘取挂连在肉上的内脏和薄膜,用清水洗净 ...
湖北的小城经常可以看到一些民间风味饭馆前摆放着一些大瓦罐,瓦罐的外表被釉成金黄色,非常古朴典雅,上写 ...
“白云猪手”是广东的一道历史名菜。相传古时,白云山上有一座寺院。一天,主持该院的长老下山化缘去了,寺 ...