“冒子”开店 做生意,先做人。为人之道才是致胜的关键,是最高明的财技。所以,不要轻视人格的力量。 ...
刘新,中国餐饮业的领军人物之一,拥有资产1.86亿元,控管资产2亿元,商品无形资产经“北京亚事无形资 ...
1992年,中国宝玉石协会在北京成立,辞掉公职的夫妻二人到北京寻找机会,台湾钻石鉴定专家张瑜生先生建 ...
马里奥特公司从餐饮业起家,它至今仍是美国餐饮界规模仅次于麦当劳公司的第二大宴会承包商。但马里奥特 ...
江苏海滨县有个镇子名叫六户庄,相传是唐朝末年有6户人家为避安史之乱逃荒到此而得名。镇上有个能人名叫王 ...
做好个人卫生,如今已成为希尔顿5大厨房员工上班的第一件事。“进入厨房时,必须换好衣服,戴好帽子, ...
在江苏淮安,小龙虾几乎是请客、聚餐的必点菜。7月中旬,在当地淮海路一家档次较高的饭店,4斤一盆的 ...
“太爷鸡”是一道驰名粤港的名菜,因创始人周桂生曾是清末广东新会县的知县,辛亥革命后丢了官,以卖熏烤鸡 ...
外出就餐小贴士 饭店里很多菜,比如各种食用菌类及反季的昂贵食品,多是用罐头食品制作而成的。罐头 ...
调味品与百姓生活息息相关,柴米油盐酱醋茶,早已成为人们生活中的一道不可或缺风景。据了解,目前调味行业 ...