作者小刀说起圣诞节,对于西方人来说是热闹和团聚的象征。德国的人们也许可以在某种程度上认为,欧洲的圣诞 ...
身为美食大国的国民,从韩国归来,都免不了埋怨那里的饮食。这类同胞,我遇见过不止一次。临去韩国前夕 ...
无论去餐馆还是在别人家做客,吃饭的顺序似乎已经约定俗成——先给孩子来点甜饮料,大人们则专注于鱼肉主菜 ...
工艺原料原料来源提炼深海鱼油的原料来源有以下四种:野生三文鱼,人工三文鱼,杂鱼,如柴鱼、沙丁鱼,杂鱼 ...
柚子 温故:月亮保“柚” 中秋吃柚子,是中国传统习俗之一。近期,有大量柚子涌入南宁市场。许多 ...
第一个是“Menu”(菜单) 当您走进西餐馆,服务员先领您入座,待您坐稳,首先送上来的便是菜单 ...
西餐礼仪-吃西餐的六个M第一个是“Menu”(菜单)当您走进西餐馆,服务员先领您入座,待您坐稳,首先 ...
除夕对于餐饮企业来说是当年冲业绩的最后一天,为了做好这一晚的“大单”,餐饮企业绞尽脑汁以求利润最大化 ...
中国的美食一如文化,源远流长,博大精深。在时光的雕刻下,每一道菜从菜名、选材、烹饪方法、技巧到最终成 ...
今天是围香节。河内的螺蛳粉:清晨,在河内的街头,常可遇到卖螺蛳粉的摊档。这种圆粉条略细于桂林米粉和云 ...