太原过油肉据传起源于明代，原是官府中的一道名菜，后来传到太原一带民间，再逐渐传播至山西其他地区。“过 ...
油是常温下为液体的憎水性物质的总称。而在生活中，油一般是食用油的简称。 “热锅凉油”是炒菜的一 ...
俄罗斯领土跨越欧亚两大洲，自然而然地融合了东西方两种文化。俄罗斯重视发展文化事业，大量出版图书和报刊 ...
13.像在餐馆用餐一样，用盘子装好固定份量。 14.在餐桌前挂面镜子。一项研究发现：吃饭时前面 ...
潲水油是用剩饭剩菜等餐厨垃圾加工处理而成的油脂，含有大量的细菌和毒素，一旦被人食用将对人体产生很大的 ...
爆肚是北京风味小吃中的名吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时，每当秋末冬初， ...
农历八月十五中秋节，在朝鲜语中叫做“罕佳玉”或“秋夕”，是朝鲜半岛人民历来都要欢庆的民俗节日之一。朝 ...
据报道，牛肉膏是一种添加剂，是食用香精的一种，主要成分是新鲜肉类、各种氨基酸、味精、水解蛋白等。一些 ...
许多人冬季喜欢喝一碗热腾腾的汤，这样既暖身、又养生。然而喝汤也存在禁忌，你知道吗？餐馆中的汤是万万不 ...
随着人民生活水平的提高以及生活方式的多样化，他们对于餐饮的需求已经不再仅仅局限于“吃饱”这个层面上。 ...
