对于中午不得不在外就餐的上班族来说,中午吃什么已经成了每天小小不言的纠结事件之一。去哪里吃?吃什么? ...
营养又美味的鲜榨果汁,搞不好就变成了“泻药”。据英国《每日邮报》近日报道,英国《食品管理》杂志刊登 ...
大到饭店餐馆,小到普通家庭,做菜时都少不了勾芡。大部分芡汁由淀粉和水搅拌而成,淀粉在高温下糊化,具 ...
葡萄品种:维欧涅 产地:CtesduVentoux(接近隆尼丘地),法国 零售价:RMB35 ...
湖南野生蔬菜有数百种之多,主要食用野生蔬菜在百种左右。现根据人们喜好及近来餐馆酒楼流行,列出长沙 ...
“肉差不多了,再点些素菜吧。”在餐馆吃饭,咱们得兼顾口福和健康不是?“素菜我要地三鲜”,“我要干 ...
酸菜鱼属四川菜系,以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜鱼 ...
作者:李亮 据不完全统计,2011年中国餐饮业零售额已突破2万亿元,保持每年增长率在15%~18% ...
主料:猪里脊肉辅料:蜂蜜叉烧酱1.猪里脊洗净,并用厨房用纸擦干水分2.将刀将猪里脊外表的白色筋膜去除 ...
重庆辣子鸡将鸡块炸至外焦内酥,与花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成,成菜色泽红润,麻辣鲜香,酥香爽脆。 ...