国际标准化组织（ISO）9月1日发布最新国际标准，ISO22000∶2005，食品安全管理体系——— ...
新西兰恒天然集团部分乳制品被曝可能受肉毒杆菌污染一事尚未结束，又从斯里兰卡传来了恒天然奶粉被怀疑 ...
前言本准则的第一部分是食品法典委员会（CAC）采用的危害分析关键控制点（HACCP）系统的原则。 ...
“地沟油”能变乙醇沼气和柴油泔水经过分拣、分离，一部分变身生物柴油的原料，另一部分继续发酵成为燃料乙 ...
吃鱼翅滋补可能会导致男性不孕！这是记者昨日在“重新认识鲨鱼、不吃鱼翅”的科普活动中向有关专家了解到的 ...
许多人喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头以及鱼头等。确实，这些鱼、禽类的头很好吃，而且营养价值也很高。可是，这些 ...
核心提示:食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物，如果食用过多，可能会引起中毒反应。所以，鸡 ...
前两天，我在农贸市场买了两条带鱼，回家后就随手搁在了厨房里。可到了晚上，偶然发现带鱼发出银色的荧光。 ...
金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。科内和种 ...
中科院一项调查显示，我国是全世界自然资源浪费最严重的国家之一，在59个接受调查的国家中排名第56位。
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