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减肥首先应控制饮食，将摄入的能量总量限制在1000-1500kcal/天，减少脂肪摄入，脂肪摄入量应 ...

今天是二十四节气中的夏至，是中国人很看重的一个节气，也被称为夏至节、夏至日。在我们国家，每个节气都有 ...

世界各国的膳食指南都把摄取蔬菜、水果列为重要内容。美国2000年修订最新版膳食指南时，将“选择富含物 ...

健脑食品通常是指对人类脑部起到保养作用的食品。人脑的主要成分是蛋白质、脂类（主要是卵磷脂）及维生素B ...

夏季，是水果大量上市的旺季，炎热的天气里，有各种水果相伴，才能有滋有味。我们都知道，水果是对健康有益 ...

胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋 ...

肥胖是体内脂肪，尤其是甘油三酯（三酰甘油）积聚过多而导致的一种状态。通常由于食物摄入过多或机体代谢的 ...

根据脂肪在身体不同部位的分布，肥胖可以分为腹部型肥胖和臀部型肥胖两种。腹部型肥胖又称为向心性肥胖（临 ...

老年人要遵循一定的饮食规律，才能达到健康长寿，对于老年人来说，良好的饮食营养不仅可以延缓老化的速度， ...

营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成 ...

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