SousVide是一种烹饪技术,源自法语的“真空”，其被定义为“把食材或者食材和配料放入抽真空的耐热 ...
食源性致病菌快速检测技术（请下载附件）
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7月14日，由中国调味品协会主办、李锦记协办的2016年全国调味品行业食品安全工作座谈会连续第八年在 ...
食品伙伴网讯据sciencedirect数据库消息，11月《食品控制》杂志（FoodControl） ...
近年来，食品安全问题层出不穷，已经成为了关系到国计民生的社会问题，对国家的经济发展、社会稳定造成了极 ...
食品中生物危害物的精准检测和控制技术是一个国家食品安全保障水平和技术能力的重 ...
新《食品安全法》颁布后，甘肃省以落实“四个最严”、“四有两责”为遵循，着力构建严密高效的食品安全监管 ...
多重聚合酶链反应-毛细管电泳-激光诱导荧光法检测三种食源性致病菌（请下载附件）
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3种食源性致病菌的多重PCR快速检测方法的建立:建立快速检测食源性致病菌的多重PCR方法。（请下载附
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本报记者李多进2015年以来，我市立足实际，统一市场监管体系，完善食品药品安全监管机制，严格落实“四 ...
