前言中国认证机构国家认可委员会（CNAB）是经中国政府授权，为各类认证机构提供认证能力评定服务的专业 ...
1范围本文件规定了餐饮业（热食类、冷菜类、生食类、配餐类)建立和实施以HACCP为基础的食品安全管理 ...
1范围本文件规定了果蔬汁生产企业建立和实施以HACCP为基础的食品安全管理体系的技术要求，包括范围、 ...
1范围本文件规定了肉及肉制品生产企业建立和实施以HACCP为基础的食品安全管理体系的技术要求，包括范 ...
1范围本文件规定了水产品加工企业建立和实施以HACCP为基础的食品安全管理体系的技术要求，包括范围、 ...
严伟周国强刘学忠陈海峰金山出入境检验检疫局摘要：本文介绍了食品防护计划与HACCP体系的关系，着重介 ...
前言中国认证机构国家认可委员会（CNAB）是经中国政府授权，为各类认证机构提供认证能力评定服务的专业 ...
近些年食品安全事件层出不穷，从2008年的“三聚氰胺”事件、2011年的“瘦肉精”事件直至近期的“塑 ...
甘献君徐州大丰食品有限公司摘要：食品安全关系到国计民生，关系到国际合作和国际贸易的发展。本文介绍HA ...
一、基本认识HACCP：危害分析与关键控制点，是HazardAnalysisCriticalCont ...
