感官检验就是利用人体各种感觉器官(眼、耳、嘴、鼻、手)接触粮食而产生感觉,根据客观反映,结合以往实践
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论如何加强微生物检验质量控制
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茶叶检验之一。根据咖啡碱的光学、显色和在有机溶剂中溶解的不同特性,用物理或化学方法,对其在茶叶中含量 ...
一、生物学特性1、形态与染色 链球菌呈球形或椭圆形,直径0.6-1.0μm,呈链状排列,长短不一, ...
茶叶检验之一。检测成品茶中水分含量的技术措施。规定采用恒量法(103±2℃法)和快速法(120±2℃ ...
微生物快速检验技术探讨-蔡向荣2008年上海食品安全研讨会资料
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米线生产规范及抽样检验工作手册主要内容:一、米线产品概述二、米线生产规范三、米线抽查规范及抽样检验要
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餐饮服务食品检验机构管理规范(征求意见稿)第一章总则第一条为加强餐饮服务食品检验机构管理,规范餐饮服
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2007年第85号关于出口食品加施检验检疫标志的公告为保证我国出口食品质量安全,打击食品非法出口行为 ...
食品微生物学检验的质量控制分析质量控制是指为达到和保持质量而进行控制的技术措施和管理措施方面的活动。
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