国际标准化组织iso在haccp安全管理体系标准的基础上，制定出iso22000标准———《食品(包 ...
美国的食品安全体系以强有力的，灵活的，以科学为基础的法律和食品产业有义务生产安全食品的法律责任为基础 ...
近年来，节省能源、安全可靠、效果好、成本低的包装食品杀菌技术相继得到开发和应用，大大促进了包装食品的 ...
1国际贸易的需要；HACCP的建立有助于提高食品企业在全球市场上的竞争力，提高食品安全的信誉度，促进 ...
1、HACCP（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）的含义： ...
食品安全国际研究和管理的态势为了防止食品污染，保障消费者的健康权益，许多国家都通过立法来加强对现代食 ...
浅析HACCP在果蔬类食品原料中的应用摘要：食品安全的关键是食品原料的质量安全，而HACCP管理体系 ...
当前，饲料安全问题已成为全球关注的重要议题，而有害微生物污染也成为饲料安全中的一项主要控制指标。饲料 ...
中国检验检疫：输美食品企业如何制定HACCP计划第4版《指南》因其科学、严谨和极高的可操作性，一直被 ...
摘要：HACCP体系是一种预防性质量控制体系，在食品工业中的应用不断增多。本文介绍了HACCP体系的 ...
