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(1)工艺流程。选料→预处理→漂洗→甩(沥)干→速冻→包装→成品(冷库贮存)(2)操作要点。a.选料 ...
 
本报讯吴国惠刘向军近日,从天津市商务委获悉,由该市商务委员会、市现代物流协会和台湾工业技术研究院共同 ...
 
禽蛋是人民日常生活中重要的副食品,含有人体所需要的各种营养成分,其中蛋白质含量在12%以上,脂肪含量 ...
 
使用冷库进行保鲜时应注意事项1温度采用冷库保鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品 ...
 
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近日,国务院办公厅印发了《关于2016年食品安全重点工作安排的通知》(以下简称《通知》)。《通知》指 ...
 
工艺流程红葡萄→洗净→破碎除梗→加热→榨汁→除果酱→杀菌→冷却→浓缩→糖度调整→冷却→冷冻→灌装→密 ...
 
禽蛋是人民日常生活中重要的副食品,含有人体所需要的各种营养成分,其中蛋白质含量在12%以上,脂肪含量 ...
 
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