危害分析关键控制点的基本原理动物性食品的微生物污染来源很多，主要来自动物本身，其他来源包括加工用水、 ...
“国内几家水产品上市公司都倒在了规模扩产上，那企业究竟要以什么作为核心竞争力，是市场拉动还是技术驱 ...
春节期间，泉州企业生产出口的鱼罐头，从原本的小菜、甜点摇身一变成为非洲一些国家正餐上的高档菜肴，这样 ...
1.管理责任1.1品质政策最高管理阶层必须制定公司之品质政策，包括品质目标及对品质的承诺，并确实要求 ...
有人把生鲜市场比作电商物流的最后一块红利，但是苦于国内标准的缺乏以及监管的空白，其发展并不是那么顺利 ...
1范围 本文件规定了果蔬汁生产企业建立和实施以HACCP为基础的食品安全管理体系的技术要求，包 ...
中华人民共和国卫生行业标准学生营养餐生产企业卫生规范1999-07-011范围本标准规定了学生营养餐 ...
■本报记者张晴丹随着经济水平的提高和生活质量的改变，“大鱼大肉”已经不再是百姓餐桌上难得一见的菜肴， ...
浅谈我国乳制品工业现状与发展趋势周华摘要：随着我国经济的发展，人民的生活有了极大的提高，对于自身营养 ...
【发布单位】商务部中国农业发展银行【发布文号】商建函[2017]153号【发布日期】2017-03【
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