树薯粉(Maniocstarch)又称菱粉、木薯淀粉、泰国生粉(因为泰国是世界上第三大木薯生产国,仅 ...
聚乙烯(PE) 聚乙烯是由乙烯加聚而成的高分子化合物,这是一种广泛应用的塑料,主要有低密度聚乙烯( ...
你家的冰箱里面是不是有很多存货呢?你以为放进冰箱它们就能留住营养吗?事实上,冰箱中绿叶菜和苹果放在一 ...
随着越来越多包装材料的发现和应用,我国的包装材料种类更加丰富。由于材料工业的高速发展,出现了许多新型 ...
一、抗坏血酸棕榈酸酯(酶法) (一)背景资料。抗坏血酸 ...
玻璃纸 玻璃纸是一种透明度最高的高级包装纸,又称纤维薄膜。它是由再生纤维制成的,主要特性是质地非常 ...
江苏省从2016年1月1日起实行食品生产许可新规定。一、行政许可内容核发《食品、食品添加剂生产许可证
...
纳米生物学的出现为食品工程的发展提供了一个崭新的平台。纳米技术使基因工程变得更加可控,人们可根据自己 ...
纳米生物学的出现为食品工程的发展提供了一个崭新的平台。纳米技术使基因工程变得更加可控,人们可根据自己 ...
①冻扇贝柱(去脏、去附肌): a.工艺流程:鲜活扇贝→水洗→开壳取肉→去脏及套膜→水洗→沥水→挑 ...