马燕茹食用菌加工之软罐头工艺摘要：食用菌，特别是一些具有肉质子实体的食用菌，是世界性的保健食品（He ...
各市、县（区）人民政府，平潭综合实验区管委会，省人民政府各部门、各直属机构，各大企业，各高等院校： ...
随着生活水平提高和生活节奏加快，对制作各种精制面食和方便食品、保健食品及营养食品的优质专用小麦的需求 ...
一、面包业的流行趋势 1．面包品种呈现多样者对其产品的喜爱呈现多样化追求。据统计，1991年白面包 ...
第一章 总则 第一条 为规范保健食品生产经营行为，保证产品质量，做到产品可追溯，根据《中华人民 ...
食用菌干制及蜜饯加工技术摘要：食用菌是可供食用的蕈菌；蕈菌，是指能形成大型的肉质（或胶质）子实体或菌 ...
品牌战略将促豆制品产业发展日前，记者从山东豆工坊2009年发展战略暨第三届技术论坛会议了解到，我国虽 ...
第一章保健品行业现状．1保健品概念及分类目前市场上的保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆品 ...
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有 ...
纵观2009年食用菌市场状况可以看出，整个市场处于需求旺盛、价位不断攀升的态势，也就是说，食用菌市场 ...
