特色:皮红肉嫩,酱香诱人,口味独特。加工季节最好是每年立冬之后至立春之前。 (1)原料配方。白条鸭 ...
1.辣椒糊。将红辣椒去蒂把,洗净,上碾。每100千克红辣椒用25千克食盐,碾细后人缸,每天搅拌1次至 ...
一、普通绿豆糕 1.配料比例 绿豆粉13分斤,白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公 ...
(一)工艺流程:原料—挑选一清洗—沥干—盐腌一入坛泡制—切分—拌调味料—装袋—真空密封—杀菌冷却—检 ...
原料配方西瓜子500克精盐50克大料2瓣小茴香5克牛肉汁500毫升生石灰50克制作方法1.将生石灰倒 ...
香椿,又名香椿芽、椿芽、香椿头等,是深受人们青睐的绿色食品。香椿芽的,营养极为丰富。据测定,每百克香 ...
工艺流程:马铃薯→洗涤→去皮→整理→切丁或条→预煮→冷却→二硫化物溶液处理→干燥→膨化→添加增味剂→ ...
在很多人眼中,国企的企业文化建设着实是不敢恭维,不仅缺乏新意,而且往往形式化味道浓郁,也缺乏真正扎扎 ...
风味油辣蒜酱罐头的生产工艺
...