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选料选用饲养期短、肉质鲜嫩的猪,取其前夹心肋排,剁成50克左右的小块。配料以50千克排骨计算,其配料 ...
 
空腹吃鱼、肉很容易过量,动物蛋白质摄入过多,会造成人体酸碱平衡失调。用餐后上主食或根本不吃主食,并不 ...
 
德国营养心理学家研究发现,各种情绪的产生与当时大脑某些物质浓度的高低有直接关系。愉快的情绪,往往与大 ...
 
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我们体内所需要的许多营养均来源于蔬菜。一个成年人每天摄入200-500克蔬菜才能满足机体的需求。在生 ...
 
湖南腊肉,历史悠久,中外驰名。制作全过程分备料、腌渍、熏制三步。1、备料:取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉 ...
 
所谓什锦芒果酱是由两种以上原料加工而成,在风味上互补相成,可根据本地区生产原材料情况来加工。现以木瓜 ...
 
  在吃火锅的时候更需要注意以下事项:  饮食搭配,冷热有常  一般来说,从火锅中捞出的菜肴温度很高 ...
 
 摘要:如果先烧开水,再将米倒入,水中的氯气已基本蒸发完,就会减少对维生素B1的破坏。用电饭煲和高压 ...
 
  月饼甜:八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜  在我国,中秋都有家家团圆吃月饼的习俗。面对花样繁多、不 ...
 
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