刘忆如近年来随着三氯氰胺毒奶粉、地沟油、彩色馒头、毒大米、假牛肉到近期令人惊骇的毒果汁，食品安全问题 ...
灵芝三萜是在灵芝中发现的一类三萜类化合物，也就是说三萜类化合物是灵芝的主要化学和药效成分之一。灵芝中 ...
近些年来，国内外食品卫生安全问题突出，已经成为一个全球性的热点问题。在长期的食品卫生安全管理中，欧美 ...
我国食用菌的产量占全球总量的65%以上，是全球最大的食用菌生产和出口国。食用菌随着科学技术的发展 ...
韩国食药厅发布公告，从今年3月1日开始，在全国14个检查所设置、运行感官检查室，从严实施感官检查标准 ...
近日，我国发布了方便面行业首份《中国方便面营养健康趋势报告》(以下简称《报告》)。《报告》显示， ...
进入现代化生活状态的人们，方便食品成为不可或缺的一部分，作为新时代特色餐饮的代表作，方便速食创造了一 ...
去年中国食用菌生产总量达到2571.7万吨，产值超过1400亿元，出口创汇24.07亿美元。较20 ...
先行国家食物消费变化的经验事实显示，一个国家在进入上中等收入阶段后，人均食物消费存在峰值，食物消 ...
（通讯员张伟甘信军）近日，由山东省经济和信息化委员会、省农业管理干部学院、临沂市师范学院生命科学学院 ...
