五、小麦制粉基本原理从营养和人体吸收，面制食品的食用品质，成品面粉的贮藏等多方位角度分析小麦籽粒的组 ...
曲奇饼干是饼干食品中配料最好、最高档的产品，产品质地极为酥松，有入口即化的感觉。深受广大消费者特别是 ...
[导读]随着二伏天的到来，吃面的话题得到越来越多的人关注。面条越筋道越有营养吗？粗粮面条真能帮助控制 ...
随着二伏天的到来，吃面的话题得到越来越多的人关注。面条越筋道越有营养吗？粗粮面条真能帮助控制血糖吗？ ...
第一节大豆的结构与成分一、大豆子粒的形态结构及组成大豆为一年生草本植物，各地气候和栽培条件不同，品种 ...
最早制作巧酥是为了庆贺牛郎、织女农历七月七日鹊桥相会，同时也是为自己祈求幸福。原料配方外皮：特制粉3 ...
方案一：全麦杏仁三明治套餐 原料：全麦馒头1个;大杏仁1把(25克左右);热牛奶1杯约200克 ...
近十几年来，烘焙食品在我国得到了迅速发展，从沿海发达城市到内地小城镇，各种烘焙食品已成为人民日常 ...
“杂粮方便面的是对整个杂粮产业链的延伸，对杂粮产业的发展乃至解决整个‘三农’问题都是非常重要的。”日 ...
椰蓉饼干是将面粉、淀粉、椰子油、砂糖、鸡蛋等原料按照一定的比例混合后，制成面团，将面团压成面片用模具 ...
