主料:中筋面粉120g细砂糖28g猪油32g水48g辅料:低筋面粉80g猪油40g抹茶粉2g莲蓉馅3 ...
原料:低筋面粉250克酥油30克,黄油也可以。(事先放室外软化,或者隔热水融化)砂糖20克(用于表面 ...
北京市崇文区粮食局东花市粮管所研制的赖氨酸龙须挂面,是以富强粉、赖氨酸、食盐为原料制成的。这种挂面具 ...
除夕守岁荷花酥 原料: 水油皮 白色面团:低粉65克糖25克植物油15克水30克 红色面 ...
原料配方面粉2.5千克葱1千克生猪板油丁150克精盐25克菜油250克制作方法1.用面法、菜油各75 ...
蜂蜜麻糖是河北省唐山市特产,已有100多年的历史。最早产于唐山丰润县七树庄,原用捞浆方法生产。193 ...
将活好的面,馅料放进机器内,手动摇动机器将面压成片状,在面片滚动向前输出的过程中馅料随之下到面片中间 ...
原料配方面粉500克鸡蛋10个精盐20克碱面2克明矾3克花生油500克制作方法1.将精盐、碱面、明矾 ...
原料配方马铃薯粉lOOkg,发酵粉0.5kg,化学调味料0.5kg,马铃薯淀粉20kg,乳化剂0.6 ...
配料:面粉1000克,花生油1500克(炸成品实耗350克),碱14克,面团用饴糖250克,过密用饴 ...