简介：金华拉拉面俗称水牵面，是一种预先揉好富有咸性的面团，食时切下数条，经手工拉打，反复多次，拉成粗 ...
清风送爽的原料豆腐500克、瘦肉、虾肉、蛋清、荸荠、葱白、西红柿、香菇、茄子、香油适量。做法(1)取 ...
海南萝卜糕是一款美味面点，主要原料有糯米等，这道面点糕面红绿点缀，色泽鲜艳，萝卜味香浓，各味相济，入 ...
1.饮食平衡是关键 平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要 ...
“片儿川”是杭州奎元馆制售的大众化名食面点，富有杭州地方风味，已有100多年的历史。原料配方上白面条 ...
配料:油皮材料：中筋面粉2杯、猪油1/2杯、水1/2杯。油酥材料：低筋面粉1又1/2杯、猪油1/2杯 ...
现代烘焙业主要起源于西方，古希腊时期，大约公元前五六百年，开始使用木炭加热的封闭烤炉，现代烘焙产品的 ...
清明节是我国一个传统的扫墓祭祖节日，但福州的清明节却有其独特的风俗，每年清明节前后，福州市民家家 ...
餐饮部第一节餐饮部简介餐饮部是酒店最重要的直接接触宾客，为宾客提供餐饮服务的部门，也是酒店经营收入的
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红豆的食疗作用红豆一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤之类。用于菜肴有“红豆冬瓜汤”等。由于红豆淀粉含量较高 ...
