一位在美国纽约-街从事餐饮多年的华人向记者介绍,海底捞能否在美国立足需要面对两个问题。第一,海底 ...
夏季属火,心气旺,味属苦。而肺属金,味主辛。中医五行学说认为,火克金,火旺容易刑金,导致肺虚,应该多 ...
营养师表示,蒸菜能够保留更多营养,吃法更健康,但要注意食材的新鲜和火候。让我们用健康的年夜饭迎接新年 ...
砂锅的保养和清洗窍门1.把橙子切开,放在锅内煮开15分钟,而后泡2个小时,胡楂就会飘起。2.涂上一层 ...
51.棉质的黑色衣服褪色时,可在水中加一点啤酒冲洗就可防止褪色。 52.在洗白色丝衬衫之前,先 ...
吃米糊一段时间,宝宝适应了以后,妈妈们可以开始尝试新的辅食了,面条是不错的辅食,很多宝宝喜欢吃面条, ...
传统观点认为喝骨头汤能够补钙,然而事实真的是这样吗?其实,白色浓稠的骨头汤里,钙含量并不多,脂肪和嘌 ...
沃面是东阳餐饮的主食——无论是正规的宴请,还是朋友临时聚餐,一大盘沃面犹如当红歌星,总是在歌舞晚 ...
一、小鸡酥小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤 ...
煎汤面是彬县民间的传统名吃,柔穰绵长,口味鲜香,是逢年过节款待亲友的美味佳肴之一。素以“薄、筋、光、 ...