烘焙食品是一种舶来品，由八十年代进入中国，到今天，已经发生了翻天覆地的变化。烘焙在许多人心中并没有一 ...
在2013年亏损3700万之后，烘焙食品第一股克莉丝汀迎来上市以来第二个亏损的财年。周二晚间，其发布 ...
甘薯具有丰富的营养价值，用途广泛，在我国种植面积较大，但是鲜甘薯含水量较高，长时间贮藏保鲜困难较大， ...
血橙吃多了会上火吗血橙含有丰富的营养价值，血橙是橙子中的一类，吃了补血的，营养价植很高，和其它橙子比 ...
食品瓜尔胶是从豆科植物—瓜尔豆中提取出来的。在所有自然水溶性聚合物中，瓜尔胶的分子量是最大的。瓜尔豆 ...
根据一份最新的报告显示，随着冷冻食品行业的迅速发展，目前用于包装食品成品的薄壁包装在欧洲的使用正呈上 ...
月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯，是一种亲脂性的非离子型表面活性剂，是天然存在于一些植物中的化合物。 ...
国焙烤食品糖制品工业协会于1993年经国家民政部批准注册，于1995年6月成立。中国焙烤食品糖制品工 ...
简介：牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”。喝牛奶的好处如今 ...
豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品，它所含的铁元素是牛奶的6倍，蛋白质含量虽不如牛奶高，但在人 ...
