随着人们生活水平的提高，对商品包装质量保证和卫生保证的意识也不断增强。在很多情况下，单一的包装材料很 ...
冬季许多人感觉皮肤瘙痒，我们的皮肤除了有保护、感觉等功能外，还有重要的功能是 ...
磷酸盐在肉制品中具有保持肉的持水性、增进结着力等作用。肉在冻结、冷藏、解冻和加热等加工过程中，会失去 ...
现代食品包装的设计原则是：根据被包装食品的保护性要求，科学地选用保护功能好的包装材料，进行合理的结构 ...
天气陡然变得如此寒冷，病毒又容易乘虚而入，爸爸妈妈们不由得对自己的宝宝又多了份操心，如何增强宝宝抵 ...
真空包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。真空充气包装将食品装入 ...
酸度计(pH计)，放置一段时间后，测量值偏差很多，误差范围超过允许误差范围内;ph计(酸度计)电极使 ...
第一节食盐腌制加工的原理腌制包括盐渍和熟成两个阶段盐渍：食品与固体的食盐接触或浸于食盐水中，食盐向食 ...
采用荧光猝灭光谱、同步荧光光谱研究了核黄素与牛血清白蛋白(BSA)相互作用的光谱行为。结果发现，在温 ...
天热后，各大百货公司和超市都不约而同地把各式各样的席子放在了显眼的位置。目前市场上凉席种类比较多，有 ...
