1将年夜饭称为围炉潮汕人都将除夕吃年夜饭称为围炉或守岁。围炉时桌子中间通常也会放一个潮汕人称为“暖炉 ...
秋分食蟹：螃蟹和他的三个“搭子”秋风渐起，在心底堆积了许久的吃蟹欲望越发强烈起来。秋分节气是一年中吃 ...
秋风起，桂花香菊花黄，螃蟹正当令。《明史宫》中记载了桂花时节吃螃蟹的盛况：“八月始造新酒，蟹始肥。凡 ...
螃蟹什么时候最肥农历九、十月份大闸蟹最肥美。有一种说法叫“九雌十雄”，意思是九月份宜吃雌蟹，十月份宜 ...
金秋10月，正是螃蟹出塘上市的季节，每到这时南京市龙袍镇的螃蟹养殖户们就会忙得不可开交，总觉得螃 ...
文蛤养殖投资少、成本低、产量高、效益好，是一个值得推广的优良养殖品种。繁殖文蛤雌雄同体，一般两年性成 ...
广东称牡蛎为蚝，蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。味极鲜蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁 ...
2015年江门水产养殖面积65455公顷，预计水产品总产量达76.93万吨，总产值达130.19亿元 ...
（六）特色纤维 我国特色纤维在世界占有重要的地位，茧丝和麻类两类特色纤维的生产总量居于世界前列 ...
氽四鳃鲈鱼素负盛名的上海松江鲈鱼，其味鲜美，其肉细嫩，再加上特殊的烹饪技艺，历来被视为上乘珍馐。松江 ...
