近年来，川菜有不少风行全国的大菜，水煮鱼、香辣蟹数年来长盛不衰，且有更多改良创新品种问世。除此之外， ...
秘招十一：鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多1、泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾 ...
主料：五花肉面条（生）辅料：鸡蛋青蒜胡萝卜土豆豆腐干木耳(水发)色拉油食盐姜葱一、做肉哨子1.选精五 ...
一、简介回锅肉在四川又叫熬锅肉是四川民间的传统菜肴，俗话说“入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川”，是川菜 ...
炸酱面在北京十分流行，而上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面，是由华侨带入韩国，以春 ...
红烧草鱼主料：草鱼辅料：猪里脊、香菇 调料：葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油 ...
桂花南瓜粥 【材料】：小南瓜1个、白米2把 【调料】：桂花酱 【做法】： 1、小南瓜洗净 ...
煮方便面材料：方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个。花生油少许，葱段，姜片，盐少许做法：1 ...
一、连山回锅肉1、将五花肉洗干净，拔去肉皮上的小毛，（或将肉皮面放在烧热的锅中烫）把五花肉放入水锅内 ...
2016年春节2月即将来临，全国各地都到处洋溢喜庆的气氛。年夜饭当天厨房里美食佳肴被大火咕嘟一阵后， ...
