青蒜_知识资料_食品行业搜索

　　十九、香辣牛肉面　　1、牛腩切块。　　2、牛腩放入凉水中，水慢慢加热将牛腩焯水后捞出。　　3、手 ...

干锅牛蛙原料:牛蛙，土豆，莴苣，香菜，干辣椒，姜，葱，大蒜，干淀粉。，调料：盐，白胡椒粉，川湘辣酱， ...

　　黄瓜泡菜　　原料:　　黄瓜2根，调料：韭菜50g，辣椒粉30g，大葱5g，蒜5g，姜5g，白糖5 ...

　　（1）荠菜羹　　原料：　　荠菜100克，胡萝卜、笋各50克，味精、盐、香油、胡椒粉、清汤、水淀粉 ...

片鱼头，实际上它的实名为――牙片鱼。正是因为其肉味鲜美，入口滑嫩，只要吃过一次就会想第二次，而它的名 ...

干烧鲤鱼原料：鲤鱼、五花肉、红椒、鲜香菇、冬笋、玉米、胡萝卜蔬菜粒调料：醋、酱油、大蒜、姜、葱、青蒜 ...

回锅肉，对于四川人来说，有难以割舍的情节。“入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川”。回锅肉堪称川菜之经典。 ...

　　6、莴笋　　莴笋又叫千金菜、莴菜。　　中医认为，莴笋性凉，味苦、甘，入肠、胃经，它具有通利小便、 ...

韭黄炒虾仁主料：韭黄234g基围虾263g辅料：潮汕极品鱼露适量食盐适量菜籽油适量步骤1.食材：韭黄 ...

　　做美味东坡肉的秘诀：细火慢焖是关键秘诀。而且料理时间短，脆而不生；料理时间长，透而不老；料理时间 ...

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