皮蛋肉饼汤南昌瓦罐汤特有的皮蛋肉饼汤原料：皮蛋、肉泥配料：生粉、鸡蛋清、生姜一小块皮蛋肉饼汤的做法1 ...
三鲜馄饨由江苏常州王绍兴师傅创制，为常州地方特色小吃。馅心系选用鲜活河(湖)虾仁肉、鲜活青鱼肉及鲜猪 ...
江苏省东台县的鱼汤面，已有近200年历史，相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制，1942年鱼汤面在巴拿 ...
臭豆腐食谱 香辣臭豆腐 【材料】 臭豆腐4片、青蒜1根、蒜末1大匙、酒1大匙、辣豆瓣3大匙、 ...
大拉皮 【菜系】东北菜 【主料】猪绞肉拉皮黄瓜胡萝卜 【做法】拌 【味型】清爽 【成菜 ...
6、莴笋 莴笋又叫千金菜、莴菜。 中医认为，莴笋性凉，味苦、甘，入肠、胃经，它具有通利小便、 ...
潭州槟榔鸭 原料：仔鸭1只(重约750克)，槟榔4个，红尖辣椒50克，青蒜25克。调料：色拉油 ...
近年来许多蒜农将过去种青蒜、挖青蒜上市的种植法改成了采摘蒜苔，挖蒜砣上市的栽培方法。其中不少农户 ...
鸭血豆腐粉丝汤材料鸭血，粉丝，豆腐，姜片，盐，味精，白胡椒做法1.先把粉丝用温水泡开，中途可以翻动几 ...
马上就要到夏至了，夏至是白天时间最长的节气，随后气温将陆续增高，达到一年最热的时候。夏至养生要吃什么 ...
