红曲，顾名思义，其色泽红艳，在古代除了用于酿酒外，还广泛用于食品色素，防腐剂。现代还发现红曲中有 ...
大蒜素-天然防腐剂大蒜所含有的大蒜辣素对痢疾杆菌等一些致病性肠道细菌和常见食品腐败真菌都有较强的抑制 ...
造成粮食储藏期间变质的主要因素是霉菌、昆虫等。因此家庭储藏粮食时，要控制粮食水分和储藏条件，在储藏期 ...
5.尽可能少异常情绪 长期的精神压抑、生闷气或遭受重大精神刺激和心理创伤，都可导致月经失调或痛经 ...
孟加拉红培养基(虎红琼脂)(RoseBengalAgar)用途：供霉菌和酵母的计数、分离和培养用（G ...
腐乳的主要原料，就是人们常吃的黄豆。在制作腐乳之前，先要制作豆腐，过程很简单，无非是泡豆，打浆，点卤 ...
（1）食管癌：经调查研究，已发现以下几个要点：①缺少维生素A、维生素C和维生素E。②缺少某些微量 ...
葡萄灰霉病又叫葡萄灰腐病，病原菌为灰葡萄孢。葡萄灰霉病是目前世界上发生比较严重的一种病害，在所有贮藏 ...
葡萄灰霉病又叫葡萄灰腐病，病原菌为灰葡萄孢。葡萄灰霉病是目前世界上发生比较严重的一种病害，在所有 ...
中华人民共和国国家标准GB14967—94Hygienicstandardforcollagenca ...
