雉鸡(学名:Phasianuscolchicus)又名环颈雉、野鸡,共有31个亚种。体形较家鸡略小, ...
雉鸡蛋的粗加工(1)盐蛋:盐蛋又叫咸蛋或腌蛋,是以食盐为主腌制而成的。盐水溶液能抑制蛋内微生物和酶的 ...
雉鸡肉的贮藏(1)白条雉的贮藏:新鲜的雉鸡肉存放一段时间后,因其中微生物作用及组织蛋白分解,使肉迅速 ...
雉鸡蛋贮藏大批量贮藏雉鸡蛋,是为了满足市场的需求。常用的方法有冷藏法和石灰水法。(1)冷藏法:将事先 ...
雉鸡标本雉鸡标本除供教学、展览用外,还可作为高雅贵重的装饰品供家庭观赏,一具造型优美的雉鸡标本售价为 ...
青饲料中胡萝卜素和某些B族维生素丰富,并含有一些微量元素,对雉鸡的生长、产蛋、繁殖以及维持禽体健康均 ...
石鸡子是在北方少数地区对雉鸡的称呼,雉鸡(学名:Phasianuscolchicus)又名环颈雉、野 ...
牛肝(1)忌鲍鱼、鲇鱼(2)不宜与富含维生素C的食物同食鸡肉(1)食时不应饮汤弃肉(2)禁忌食用多龄 ...
【选方】①治胃出血、大便下血:地菍一两,煎汤分四次服,隔四小时服一次,大便下血加雉鸡尾、粗糠材各等分 ...
花鸡(学名:Tragipansatyra),中文别名红胸角雉,鸡形目雉科,国家一级保护动物。没有亚种 ...