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企业首先可以按照我国卫生部发布的《食品企业HACCP实施指南》建立HACCP体系，然后向可以开展HA ...

配方：高筋粉　　1000克细砂糖　　150克精盐　　5克全蛋液　　100克酵母　　15克改良剂　　1 ...

就现阶段的茶油市场所出现的各种产品来说，其虽然拥有众多产品种类，但是归根结底，并没有对企业自身的发展 ...

GB/T16861-1997感官分析通用多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词本标准规定了鉴文档下载

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在日常生活中，人们都认为活鱼的营养价值高，把“活鱼活吃”奉为上等菜肴。其实，这种吃法是不科学的，无论 ...

面包制作中搓面的手法和基本要领面包制作时往往需要改变面团的形状，用“搓”的手法能改变面团的形状。搓面 ...

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三伏天是全年中天气最热，气温最高，阳气最盛的阶段，在这一阶段,人体腠理疏松,经络气血流通,有利于药物 ...

创业加盟中的加盟连锁经营是国际上普遍采用的一种专卖店经营方式，尤其是对初次创业者或没有品牌运作经验的 ...

繁殖培育芙蓉菊繁殖可采用圈枝、播种和扦插法。圈枝在3～4月进行，此时华南一带降雨较多，空气温度大，在 ...

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