9、甜食广西壮族人春节第一餐吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。10、面条福建闽南人春节第一餐吃 ...
洪濑鸡爪是福建省闽南地区汉族传统风味小吃，产于福建省南安市洪濑镇。泉州的洪濑镇卤味鸡爪而出名，所以这 ...
消青是利用制茶专用空调进行凉青，来达到控制做青房间里的温湿度，放置到第二天，中午12点后，如能达到品 ...
牡蛎的吃法有哪些？牡蛎是我们饭桌上常见的水产品，广东人叫生蚝，闽南地区叫蚵仔，烤生蚝，蚵仔煎都是让人 ...
满煎糕是以面粉、蔗糖、花生仁作为主料，以白芝麻、苏打粉、泡打粉、水作为辅料制作而成的美食。口味甜香。 ...
中国“鬼节”的各地习俗随着社会的发展，很多的节日与风俗也慢慢地在民间淡化，普遍来说，现在人们知道的较 ...
在古代，国人就有“阴极之至、阳气始生、日南至、日短之至，日影长之至，故曰冬至”的说法，早在二千五百多 ...
芋头又名芋艿，以块茎为食，是一种富含淀粉的粮食作物之一。芋头的口感软绵，糯香细腻。而槟榔芋形似椭圆， ...
生蚝，学名牡蛎，一种海产贝壳，南粤称"蚝"，闽南称"蛎房"，北方渔民称之为海蛎、石蛎。在我国分布很广 ...
一、乌龙茶乌龙茶亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。 ...
