民谚中有“立夏栽茄子，立秋吃茄子”的说法。立秋之后，天气逐渐干燥，加上“秋老虎”的余威，很多人在这时 ...
茄子是我们的家常菜之一，常吃茄子对于心血管患者是有一定的帮助的，可以帮助他们缓解病情，秋冬季节吃 ...
南方地区高温高湿雨季长，茄子栽培病虫害发生较多。采用嫁接方式栽培，生产出的茄子品质优、商品性好、采收 ...
定植 7月下旬茄苗6-7片真叶时即可进行定植，选晴天下午或阴天进行，以防烈日高温造成秧苗过度失水、 ...
十八、茄子黄豆烧咸鱼主料：咸鱼250克、茄子150克、水发黄豆50克配料：酱油1茶匙、白糖1茶匙、料 ...
十一、芙蓉茄盒用料：粗茄子肉馅（三分肥七分瘦最好）洋葱末鸡蛋香菜末调料随意做法：1肉馅+一个蛋清+洋 ...
五、茄子烧带鱼主料：带鱼200克、茄子200克、红椒20克、杭椒20克配料：盐3/2茶匙、白糖1茶匙 ...
一、蒜泥茄子茄子营养丰富，大蒜辛辣、杀菌，二者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软嫩，再加以各种 ...
香辣鸡肉茄子的食谱原料： 长茄子300g，鸡腿300g，油、料酒、酱油、香醋、白糖、红油豆瓣酱、葱 ...
风味茄子的食谱原料： 茄子300g，油、盐、花椒、淀粉、白糖、干红辣椒、生姜、大蒜各适量。 工艺 ...
