锅底_知识资料_食品行业搜索

香辣藕丁的原料莲藕1节，葱花数片。调料郫县豆瓣酱2汤匙（30g)，生抽1汤匙（15ml），老抽1茶匙 ...

金钱蛋的材料：鸡蛋3个、红尖椒2个、青杭椒3个、蒜瓣3个、油适量、盐适量、酱油少许。烹饪方法1、鸡蛋 ...

1．轻轻捏：下锅前，用手轻捏元宵，使其略有裂痕，这样煮出来的元宵，里外易熟，软滑可口。2．开水下：要 ...

主料：干黄酱200g甜面酱100g辅料：五花肉150g油40ml大葱50g姜10g清水85g步骤1. ...

胶东酥鱼的主料：鲫鱼(1000克)猪肉(肥)(150克)辅料：白菜(100克)调料：大葱(70克)花 ...

石锅鱼杂的【原料】鱼籽鱼肠鱼鳔青菜【调料】盐料酒酱油味精鸡精胡椒粉白糖淀粉葱姜蒜干红辣椒色拉油【做法 ...

一品菌王汤用料：野生鸡枞、羊肚菌、松茸、牛肝菌、杏鲍菇、鸡汤、鸡油、精盐、味精、山珍粉、胡椒粉。制作 ...

素三鲜中，香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中，香菇亦为重要原料之一。它味道鲜美，含丰富的维生素D， ...

首先，鸡蛋洗净，锅里放清水，放入洗净的鸡蛋，大火煮开，改小火把鸡蛋煮熟。(每次我差不多都是煮二十个鸡 ...

传统俄式薄煎饼，有各式甜咸口味、各种造型，是俄国传统节庆——谢肉节的应景食品。材料两杯到三杯牛奶，越 ...

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