原料：鸭中翅300克、荷叶1张、南乳3块。盐2克、料酒5克、生抽3克、蚝油3克、姜丝少许。特色：用岭 ...
[原料/调料]豆腐300克，葱姜丝2克，酱油5克，料酒10克，清汤70克一100克，鸡蛋2个，湿淀粉 ...
材料：鲜蚝肉500克，豆粉80克，鸡蛋1个，青蒜苗15克，熟煮油100克，精盐、酱油、胡椒粉适量 ...
主料：螃蟹辅料：葱食盐白糖干辣椒料酒麻椒辣酱植物油蒜姜1.辣椒剪成段、姜切片，蒜切片2.将肉蟹放在器 ...
主料：鸭血鳝鱼辅料：黄豆芽黄喉牛肚午餐肉生菜苦苣干辣椒花椒大葱调料：食盐料酒植物油高汤1.将鸭血和午 ...
心心相印蛋包饭材料：番茄2个，青椒（或青辣椒）1个，洋葱1个，鸡蛋1个，剩米饭1碗，盐、糖少许（也可 ...
1．电源线的两头应按规定接妥，有恒温装置的则把开关放在中间或所需的位置。通常开始时放在“高温”档 ...
白烧鱼翅的食谱原料： 水发整鱼翅500克，母鸡1只，油少许，猪蹄膀1只，姜片，葱，盐，黄酒，菱粉， ...
什么是理条？理条是怎样的操作工序？条形绿茶的成形关键就在于理条的步骤，理条做好了，条形茶的外形也就基 ...
春卷皮，一种食物。春卷皮的制作十分讲究，但制作方法却比较难掌握，需要反复操练方可做出质量较高的春卷皮 ...
