徐厚发 做米饭。在做米饭时，如用的是陈米，在淘过米之后，可在米中加少量水的同时，加入4分之一或5分 ...
特色为了使剩下的饭和菜更好吃，韩国人就想出了这样一个办法，把菜和饭拌在一起。后来就发展成了石锅拌饭。 ...
川菜是中国八大菜系之一，素来享有"一菜一格，百菜百味"的声誉，它历史悠久，源远流长。据史书记载，川菜 ...
怎么才能远离丙烯酰胺，减少和这种致癌物接触的机会呢？很多人爱吃焦香的烤馒头片、锅巴、烤饼等。但很少有 ...
中医名词，指脾气虚弱的病理现象。多由饮食失调、劳逸失度，或久病体虚所引起。脾有运化食物中的营养物质和 ...
春天由于温暖多风，适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播，因此，春天外感较多，对身体虚弱的人士来说， ...
春天，万物复苏，气候由寒变暖，饮食上也应注意“因时而宜”。 早春宜养阳。早春阴寒渐退，阳气开始升 ...
春季养生重在养肝 春天五行属木，而人体的五脏之中肝也属是木性，因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而 ...
“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。的确，早春二月，虽是春寒料峭、乍暖还寒，但和煦的阳光、泛 ...
原则三：饮食宜清淡，忌食油腻、生冷及刺激性食物。春季应由冬季的膏粱厚味转为清温平淡，在动物食品上 ...
