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即食腊香鹧鹕的加工方法
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食袋装鹧鸪的加工
经腌制烘烤制成的即食袋装鹧鸪，脂肪、胆固醇含量低，风味好，深受消费者欢迎。其加工工艺流程为：宰杀放血 ...
 
板鸡的加工技术
板鸡是以鲜鸡为原料，经腌制和烘焙等工序加工而成的食品。成品形态美观，腊香浓郁，蒸制、炒制、煮食皆味美 ...
 
肉用仔鸡加工技术规程
本标准规定了肉用仔鸡加工技术的术语、技术要求、卫生标准，检验方法和检验规则、标志、要求。本标准适用于 ...
 
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