中国少数民族在解放前夕，由于所处的社会经济发展阶段不同、经济从业不同，因而所饮用的酒的来源和民间酿酒 ...
4.40保鲜refreshment(refreshing)采用冷藏、速冻、辐照、气调或添加食品添加剂 ...
除了较为普遍的习俗外，各地还有些独特的过节形式。重阳节在陕北正式收割的季节，有首歌唱道：“九月里九重 ...
中国是地大物博的典型代表,每个地方都有着各不相同的风俗和饮食习惯。妈妈们的产后饮食也因此各有各的精彩 ...
陕西小吃经历了千余年的发展。由于政治、经济、文化的有利条件，陕西小吃博采各地之精华，兼收民族饮食之风 ...
立秋后，往往白天很热，而夜晚比较凉爽，早晚温差变大。自然万物是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐变为阴 ...
粉蒸肉，是婺源特色菜之一，不得不尝。粉蒸肉（又名面面肉），为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而 ...
重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式 ...
泥鳅有沙鳅、真鳅、黄鳅之分，在我国各地的淡水中都有分布，常生活在水田、池塘、沟渠的静水底层淤泥中，喜 ...
立秋后，往往白天很热，而夜晚比较凉爽，早晚温差变大。自然万物是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐变为阴 ...
