重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国的传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头 ...
你知道吗?除了直接饮用外,豆浆在烹调中还有许多用途。一起来看看我家是怎么利用豆浆的吧。用豆浆煮饭。豆 ...
瑶族是一个古老的民族,主要分布在中国南方几个省区的山区,是中国南方一个比较典型的山地民族。他们以务农 ...
重阳节吃什么?一般来说,重阳节都有吃重阳糕、喝菊花酒的食俗,不过随着节日的演化,各地结合各自的地 ...
河北省香河县九月九日,有姻亲关系的家庭会互相送礼,称为“追节”。永平府以重阳的天气占未来晴雨。重阳节 ...
水果一向都是生吃的食物,并因此有营养素零损失的美名。可是,如今已是严冬时节,大部分人都喜欢吃点热 ...
二十七、醪糟是四川家家爱吃的小吃,也是很多宴会上的一道甜品,里面放上各种时令水果。二十八、奶汤面和钵 ...
上海酒酿汤圆: 在醪糟酒中煮入特制的无馅小汤圆,或者再加入鸡蛋,就可以制作成为味道甜美可口的酒 ...
惊蛰节气到了,天气回暖、土地解冻,冬眠的昆虫、动物日渐活跃,开始出来活动。这个时节,雷声隆隆闪电 ...
四川心肺汤圆 四川彭水县的风味小吃,以糯米粉制皮,将豆腐干、冬菜切碎,用猪油炒后制馅,煮熟配上 ...